An reasabaidh relish tomato uaine milis as fheàrr

Cleachd tomatoan uaine deireadh an t-seusain gus blasad tomato uaine milis a dhèanamh. Tha blas blasad clasaigeach air, agus faodaidh tu a chleachdadh san aon dòigh - aon de na reasabaidhean tomato uaine as fheàrr as urrainn dhut a dhèanamh ann am jar.

Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

Is e deireadh an t-samhraidh no as t-fhoghar a th’ ann, agus tha geugan de thomata uaine fhathast air do lusan. Chan eil a’ chiad reothadh fada dheth, agus tha fios agad gur dòcha nach eil ùine air fhàgail dhaibh ath-bhreithneachadh a-muigh. Is urrainn dhuinn tomataichean uaine a thoirt a-staigh gus tionndadh dearg, ach cha bhi an aon bhlas blasta aca mar gum biodh iad air abachadh air a’ phlannt. Bidh blasad orra mar tomato mòr-bhùth, an àite sin. Dè nì thu leotha, ma-thà? Gu fortanach, tha gu leòr reasabaidhean tomato uaine agad airson feuchainn, a 'gabhail a-steach an t-oideas bòidheach tomato uaine seo.

Tha mi air a stèidheachadh air reasabaidh blas milis Ameireaganach clasaigeach, le beagan mustard a bharrachd airson breab blasta. Tha e timcheall air an aon cunbhalachd cuideachd, agus tha inneach nan tomataichean uaine gu math iomchaidh airson a bhith air an gearradh gu grinn agus air an ullachadh san dòigh seo. Aon uair ‘s gu bheil iad air an dèanamh, mairidh na cnagain gun fhosgladh airson suas ri dà bhliadhna anns a’ phreasa, agus faodaidh tu a chleachdadh air crackers, isbeanan, càise, ceapairean, saladan pasta, agus hotdogs (mar sin yum!).

Pìn an reasabaidh seo airson nas fhaide air adhart air Pinterest

Reasabaidhean tomato uaine

Tha feòil nas daingeann aig tomatoan uaine na measan aibidh agus blas a tha gu tur eadar-dhealaichte. Goir, beagan astringent, agus nas coltaiche ri glasraich, an taca ri toradh milis. Tha inneach crunchy aca cuideachd nach eil leth dona ann an salsa. Tha an daingeann agus an crunchiness sin cuideachd gan dèanamh mar ghrìtheid air leth airson soithichean bruich, a’ toirt a-steach picil agus gleidheadh ​​​​mar an reasabaidh bhlasta seo no chutney tomato uaine .

Leis gun cuir sinn aghaidh ris, chan urrainn dhut ach uimhir de tomato uaine ithe a-nis. Tha e nas fheàrr an cleachdadh ann an rudeigin blasta as urrainn dhut a mhealtainn tron ​​​​gheamhradh agus a-steach don ath-bhliadhna.

Tha tomatoan uaine sàbhailte, fallain, agus bòidheach airson còcaireachd leotha

Tha dragh air cuid mu bhith ag ithe tomato uaine ge-tà, a’ smaoineachadh gum faodadh tomato uaine a bhith puinnseanta. Gu fortanach, tha tomatoan uaine math dhut! Tha an New York Times ag aithris gu bheil an alcaloid tomatine a tha an làthair ann an tomato uaine a 'dol gu neo-chinnteach tron ​​​​chnàimh. Ach, bidh e cuideachd ga cheangal fhèin ri cholesterol agus ga thoirt leis an t-slighe a-mach gu corporra. Lorg an Dr Mendel Friedman bho Roinn an Àiteachais feadarail, a rinn an rannsachadh, cuideachd gu bheil tomatine fìor-ghlan a’ brosnachadh an t-siostam dìon agus a’ cur bacadh air fàs cuid de cheallan aillse daonna. Deagh naidheachd dhaibhsan againn a tha airson reasabaidhean tomato uaine a dhèanamh!

Rèit Sweet Green Tomato Relish

Tha inneach feòil agus blas aig tomato uaine a tha freagarrach dha fhèin airson picilte. Is e am measgachadh de cho searbh le siùcar agus fìonag a bharrachd aon de na dòighean as fheàrr air a mhealtainn, nam bheachd-sa. Bidh e cuideachd a’ dol gu math le glasraich eile gus am b’ urrainn dhut measgachadh de rud sam bith a dh’ fhàg thu ann am larder a’ ghàrraidh a dhèanamh agus taghadh blasta de ghlèidhidhean is aiseagan a dhèanamh airson a mhealtainn nas fhaide air adhart.

Tha blas tomato uaine na dhòigh blasda air measan neo-aibidh a chleachdadh

Ann an gàirdeachas clasaigeach Ameireaganach, is e cucumber am prìomh ghlasraich a thathar a 'cleachdadh. Tha cunbhalachd nach eil cho daingeann agus nas uisgeach ann, agus mar sin tha mi air àireamhachadh a dhèanamh agus air ceumannan a chuir ris gus cuir an aghaidh an eadar-dhealachaidh. Tha aon dhiubh a' cuartachadh agus a' toirt air falbh na sìol fliuch bho thaobh a-staigh nan tomataichean. Tha am fear eile a’ sgoltadh agus a’ drèanadh a’ chòrr den fheòil tomato agus glasraich eile gus am bi e a’ tiormachadh agus a’ daingneachadh. Le bhith a’ dèanamh seo lughdaichidh seo an ùine còcaireachd agus nì e cinnteach nach tionndaidh na grìtheidean glasraich gu bhith a’ faighinn tlachd às an tlachd mu dheireadh de tomato uaine.

Taing dha turmeric, tha an dath mu dheireadh buidhe, ged a tha e a 'cumail cuid den sùgh tomato uaine air ais (bho na sìol tomato a chaidh a thoirt air falbh) agus ga chur a-steach don sàl a' cuideachadh gus an dath a dhèanamh nas uaine. Tha cuid de bhlasan uaine soilleir traidiseanta anns na SA agus gheibhear an dath seo tro dhath bìdh. Tha a’ mhòr-chuid de dhath bìdh fuadain ach tha dathan bìdh nàdarra cuideachd ma tha thu airson beagan a chur ris. Tha e coltach gu bheil iad an urra ri spirulina ged a tha sin a’ seargadh a-steach siabann dèanta le làimh . Cha do dh’ fheuch mi iad roimhe seo gus faighinn a-mach a bheil an dath uaine beò airson ùine mhòr.

Bheir an stiùireadh botail dhut cnagain a mhaireas suas ri dà bhliadhna

Molaidhean airson Relish Tomato Uaine a dhèanamh

Tha beagan notaichean air an reasabaidh seo a bu mhath leam a roinn mus tòisich thu. An toiseach, air meud nan glasraich às deidh dhut an gearradh suas. Anns an reasabaidh, bidh mi a’ cleachdadh pròiseasar bìdh ( is e seo an dearbh mhodail agam ) gu mion gach aon. Bhithinn gu mòr a’ moladh dhut an aon rud a dhèanamh no na pìosan a ghearradh chun aon mheud le làimh. Tha pìosan nas motha ceart gu leòr ann an rudan mar chutney ach tha na pìosan nas lugha gu math nas freagarraiche airson tlachd. Bidh pròiseasar bìdh a’ sàbhaladh uimhir de ùine is oidhirp cuideachd! Dìreach dèan cinnteach nach glan thu do ghlasraich gun fhiosta! Pulse gu socair.

Is e an rud eile gur e reasabaidh glèidhte sàbhailte a tha seo. Tha seo a’ ciallachadh gum bi e a’ crìochnachadh le amar uisge gus molltair is beirm a mharbhadh agus ròn falamh a chruthachadh fon mhullach. Gus seo a dhèanamh, cha bu chòir dhut cnagain ath-chuairtichte a chaidh a shàbhaladh bho bhùthan mòr-bhùth a chleachdadh oir is urrainn dhaibh sgàineadh san amar. An àite sin, cleachd cnagain gleidhidh agus clachan ùra. Is e an seòrsa a bhios mi a’ cleachdadh anns an reasabaidh seo na cnagain 1-lb (16 oz) a bhios mi a’ cleachdadh botal mil . Faodaidh tu cuideachd fhaighinn cnagain clachaireachd no Kilner a dh’aona-ghnothach agus a’ gleidheadh ​​​​cnagain . Le sin air a ràdh, rachamaid air tomato uaine a thogail agus dèan an tlachd tomato uaine as fheàrr a fhuair thu a-riamh!

Cleachd blas tomato uaine air hotdogs, saladan pasta, ceapairean, agus càise

Rèit Sweet Green Tomato Relish

Feuch ri reasabaidhean tomato uaine eile mar an chutney seo

Barrachd reasabaidhean foghair gàrraidh an fhoghair

Tha deireadh an t-seusain a’ toirt dhuinn putadh mòr mu dheireadh de bhuain gàrraidh agus faradh fiadhaich air a shireadh. Seo cuid de dhòighean air na tha air fhàgail san larder a chleachdadh airson biadh blasda agus gleidheadh ​​​​blasmhor. Tha mi cuideachd airson a chomharrachadh mura h-eil thu dèidheil air a h-uile obair ullachaidh a tha air a ghabhail a-steach san reasabaidh ghrinn seo, chan eil feum air na tomatoan a ghlanadh airson mo chuid. reasabaidh chutney tomato uaine .

• A 'togail agus a' tiormachadh Rose Hips airson tì
• Dèan measan dachaigh, flùr, agus fìon glasraich
• Rèit pìos squash Butternut (faodar squash eile a chleachdadh)
• 5 dòighean air toradh a ghleidheadh ​​​​gun canning / botail