Am bi Vegans ag ithe mil? Na fìrinnean, na h-uirsgeulan, agus sealladh neach-glèidhidh

Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

A bheil thu vegan no a’ beachdachadh air a dhol vegan? Is dòcha gur e mil aon de na biadhan sin nach eil thu cinnteach mu dheidhinn. Is e seo sealladh neach-glèidhidh sheillean air mar a thathas a’ dèanamh agus a’ buain mil, bàrr a tha an urra ri cumail sheilleanan malairteach, agus a’ freagairt na ceiste, a bheil vegans ag ithe mil ?



Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

Le barrachd mothachaidh air mar a thèid biadh a thoirt a-mach, tha cuibhreann nas motha den t-sluagh ag atharrachadh gu daithead vegan. Tha e do-thuigsinn leis a’ bhuaidh fharsaing a tha aig gnìomhachas na feòla. Tha cruaidh-chàs bheathaichean, slàinte dhaoine, milleadh àrainneachd, agus atharrachadh clìomaid uile nam feartan a tha a’ toirt buaidh air. Ged a tha cuid de bhiadhan is thoraidhean soilleir a thaobh a bheil iad vegan no nach eil, is e mil aon a dh’ adhbhraicheas troimh-chèile. Tha am pìos seo a’ dèiligeadh ri dè a th’ ann am mil, mar a bhios seilleanan-meala gan cleachdadh ann an tuathanachas, agus ma bhios vegans ag ithe mil.



Gus a bhith soilleir, tha mise, an sgrìobhadair, nam neach-glèidhidh beag. Tha mi buailteach do dhà choloinidh de sheilleanan a tha mi air a bhith a’ cumail airson còrr air deich bliadhna. Is e seòrsa de sheillean-meala Breatannach a th’ annta a tha beag agus dorcha agus a’ toirt a-mach nas lugha de mhil na na seòrsaichean Eadailteach a tha aig a’ mhòr-chuid de sheilleanan-coimearsalta. Tha mi eòlach air tòrr mu sheilleanan-meala agus na rudan matha is àicheil a tha co-cheangailte ri gnìomhachas nan seilleanan. Tha mi an dòchas mì-thuigse a ghlanadh, do mhothachadh air cumail sheilleanan malairteach a leudachadh, agus do lìonadh a-steach air fiosrachadh cudromach nach eil fios aig daoine nach eil nan seilleanan sa chumantas.



Dè dìreach a th’ ann am Mil?

Smaoinich air mil, agus is dòcha gun toir thu suas ìomhaigh de Winny the Pooh ga làimhseachadh fhèin bho phoit meala steigeach. Sweet, òrail, agus gu tur do-chreidsinneach! Air an làimh eile, is dòcha gun deach innse dhut cuideachd gur e cuir a-mach seillean a th’ ann am mil, sealladh a bu chòir a bhith ag adhbhrachadh tàmailt. Chan e cur a-mach a th’ ann.

Is e mil, mar a tha fios againn air, am biadh a bhios seilleanan-meala a’ dèanamh airson am faicinn tro amannan nas gann agus airson an cuid òg a bhiathadh. Is e neachtar bho fhlùraichean gun àireamh a bheir iad air ais don choloinidh anns an stamag meala aca agus an uairsin a ’giullachd gu mil milis làn lùth. Às deidh dha a bhith deiseil agus air a stòradh ann an cìr-mheala, ithidh iad bho na stòran mil sin ann an amannan nas gann. Tha sin a’ gabhail a-steach geasan fliuch, nuair a tha solarachadh gann, no tron ​​gheamhradh airson cumail blàth. Chan e a-mhàin gu bheil seilleanan an urra ri mil, ach tha iad dèidheil air! Goididh iad eadhon mil à cnagain fosgailte aig cuirmean-cnuic agus coloinidhean eile mas urrainn dhaibh.



Mil amh bho m' choloinidhean de sheilleanan-meala

Tha daoine dèidheil air mil cuideachd, agus tha e air a bhith na stòr milis de chalaraidhean agus na thlachd airson mìltean bhliadhnaichean. Tha mi a’ smaoineachadh gum biodh e fhathast na làimhseachadh nas motha na prìomh stàball àbhaisteach mura b’ ann airson mar a tha bàrr bìdh a-nis air fhàs. Gheibh sinn gu mar a dh’ obraicheas sin ann am beagan, ach is e a’ phuing chudromach an seo gur e poileanachadh planntrais am prìomh adhbhar gu bheil cumail sheilleanan mòra malairteach ann. Is e fo-toradh a th’ ann am mil a tha na bhuannachd dha na seilleanan a tha a’ suidheachadh an coloinidhean faisg air bàrr. Às aonais oidhirpean poileanachaidh sheilleanan-meala malairteach, bhiodh na mòr-bhùthan agus na preasan cidsin againn falamh de dh’ iomadh biadh. Biadh anns a bheil almoin, avocados, agus squash.

Eph 6 10-18

Feallsanachd Veganism

Tha adhbharan mòra ann airson gum biodh tu airson dòigh-beatha vegan a thaghadh. Tha fìor dhragh ann gu bheilear a’ gabhail brath agus a’ dèanamh ana-cleachdadh air beathaichean anns a h-uile àite. Tha e duilich don mhòr-chuid againn a bhith eòlach agus fhaicinn. Tha fios againn cuideachd gu bheil a 'mhòr-chuid de chalaraidhean a bhios sinn a' fàs mar bhàrr air ithe le sprèidh , chan e daoine. Lusan làn lùth is pròtain a dh’ fhaodadh dèiligeadh ri acras an t-saoghail. An uairsin tha sinn a’ coimhead ris an fhìrinn gur e saoghal de thuathanachas factaraidh, gàrraidhean cruidh, milleadh air àiteachan fiadhaich, agus sgaoilidhean gasa taigh-glainne a th’ ann a bhith a’ togail feòil, uighean is bainne dha na daoine mòra (na milleanan againn!). Faodaidh togail bheathaichean airson biadh a bhith gu math an-iochdmhor, gu sònraichte air sgèile mhòr.



Às aonais cumail sheilleanan malairteach, cha bhiodh avocados anns a’ mhòr-bhùth

Tha an feallsanachd veganism tha sìmplidh. Bidh vegans a’ dùnadh a-mach a h-uile toradh beathach, no toradh bho bheathaichean, bhon daithead aca, aodach, bathar luchd-cleachdaidh, agus dòigh-beatha. Le bhith a’ dùnadh a-mach toraidhean stèidhichte air beathaichean agus a’ brosnachadh roghainnean eile, is e an rùn a bhith buannachdail do dhaoine, do bheathaichean agus don àrainneachd. Anns a ’mhòr-chuid de chùisean, leithid hotdog no paidhir bhrògan leathair, tha e soilleir gu bheil iad air an dèanamh le pàirtean beathach. Chan eil mil cho soilleir, ge-tà, agus dha mòran, tha ceist ann: Am bi vegans ag ithe mil? Am faod vegans mil ithe?

Luchd-glèidhidh sheilleanan malairteach aig an obair. Stòr

Am bi Vegans ag ithe mil

Gu cruaidh, chan eil daithead fìor vegan a 'toirt a-steach mil. Tha sin air sgàth gu bheil seilleanan-meala ga dhèanamh mar bhiadh dhaibh fhèin agus tha an comann vegan a’ seasamh an aghaidh a bhith a’ gabhail brath air seilleanan. Tha e na dhuilgheadas, ge-tà, mar a dh'ionnsaicheas tu a dh'aithghearr. Tha am mil a chì thu ann an cnagain mar fho-thoradh de dhealbh mòran nas fharsainge de àiteachas stèidhichte air monoculture agus cinneasachadh bìdh stèidhichte air planntrais. Is e gnìomhachas a th’ ann an cumail sheilleanan malairteach air sgàth tuathanachas monoculture. Bidh tuathanaich an urra ri seilleanan-meala malairteach gus a’ mhòr-chuid de na measan, dearcan, legumes, agus cnothan a bhios sinn ag ithe a thoirt gu buil. Ge bith an e beachd mòr-chòrdte a th ’ann no nach eil, tha an daithead vegan air a chòmhdach le mil.

Tha mi gu tur a’ tuigsinn na beachdan a tha a’ draibheadh ​​veganism. Ach, mar neach-glèidhidh sheillean, tha fios agam gu bheil strì eadar com-pàirt ann am mil. Bidh an dà choloinidh de sheilleanan-meala agam, air an tug mi ainm Primrose and Bluebell, eòlach air cuid bho na meadhanan sòisealta no YouTube . Tha an dòigh sa bheil iad beò fada bho bhith aig seilleanan-meala malairteach air feadh na dùthcha gus bàrr a phoileanachadh. Ach tro bhith ag obair le seilleanan agus ag ionnsachadh barrachd mun deidhinn, tha fios agam gur e saoghal gun bhiadh a th’ ann an saoghal gun seilleanan-meala. Biadh dha neach sam bith, vegans air a thoirt a-steach.

Seillean-meala gu cruaidh ag obair a' poileanachadh blàthan ubhal

Bàrr a tha an urra ri poileanachadh seilleanan-meala

Cluinnidh tu an argamaid bho chuid de dhaoine gum faod bàrr a bhith air am poileanachadh le biastagan a bharrachd air seilleanan malairteach. Is e CAN am prìomh fhacal seach a bheil iad. Is e fìrinn àiteachas ùr-nodha stèidhichte air monoculture gu bheil e cha mhòr do-dhèanta a bhith an urra ri biastagan fiadhaich gus bàrr a phoileanachadh ann an iomadh suidheachadh. An dara cuid tha an tuathanas air cur às do mhòran no a' mhòr-chuid de phoileanadairean fiadhaich, neo tha na tuathanasan dìreach ro mhòr airson biastagan fiadhaich aig an iomall airson an slighe a-steach. agus gus poileanachadh fiadhaich a chur ris. Am measg bhiadhan cumanta mòr-bhùthan a tha mar thoradh air cumail sheilleanan malairteach tha:

Seilleanan malairteach ann an raon èigneachaidh sìol-ola. Stòr

Am bi cuid de Vegans ag ithe mil?

Ged nach eil an daithead vegan a ’toirt a-steach mil, bidh cuid a tha gam faicinn fhèin nan vegans ag ithe mil. Faodaidh roghainnean bìdh a bhith sùbailte agus bidh na thaghas tu ri ithe an urra ri do chreideasan, do bheusachd agus do eòlas. Mar eisimpleir, tha fios agam air càraid vegan a bhios a 'cumail nan cearcan aca fhèin (gu math pampered) agus mar sin ag ithe uighean. Ged a tha a h-uile càil eile a bhios iad ag ithe vegan, tha iad toilichte uighean ithe bho na nigheanan aca. A bheil iad dha-rìribh vegans ge-tà? Tha sin an urra ri deasbad.

Ma tha thu vegan agus a’ beachdachadh air mil ithe, thoir an aire gur e mil a th’ ann am biadh as meallta air a' phlanaid. Ann an cuid de dh'àiteachan, leithid na SA, tha a 'mhòr-chuid de mhil a-nis air a thoirt a-steach , agus le in-mhalairt thig an cothrom air adhaltranas agus cleachdaidhean mì-fhàbharach airson cumail sheillean.

Recipe Baklava mil agus Almond

Ma tha thu an dèidh mil a tha a’ suidheachadh do chridhe agus d’ inntinn aig fois, ceannaich gu dìreach bho sheillean. Mus dèan thu ceannach, gabh ùine airson ceistean fhaighneachd don neach-glèidhidh cuideachd. Feuch ri tuigsinn mar a tha na seilleanan aca a’ faighinn cùram, agus dèan cinnteach gu bheil do cheannach a’ toirt taic don fheallsanachd agad. Faighnich don t-seillean dè an ìre de mhil a bhios iad a’ buain aig aon àm agus am bi iad a’ biathadh uisge-siùcair nan seilleanan as t-fhoghar. Faighnich càite agus ciamar a tha na seilleanan air an cumail, a bheil iad air call seillein sam bith, agus dè nì iad gus na seilleanan aca a chuideachadh.

Tha e cudromach cuideachd fios a bhith agad cia mheud bothan a th’ aca agus ma tha iad gan cumail fhèin. Dh'fhaodadh tu fiù 's cùrsa a ghabhail tòiseachaidh beekeeping gus tuigse nas fheàrr fhaighinn air na tha an sàs. Biodh fios agad gum faod grunn choloinidhean no mìltean a bhith aig luchd-seillean malairteach, agus faodaidh an àireamh eadar-dhealachadh a dhèanamh air mar a thèid an làimhseachadh. Tha e an urra riut fhèin taghadh dè tha thu a’ faireachdainn as fheàrr.

Seillean-meala a’ cruinneachadh neachtar bho fhlùr borage.
Stòr

Dleastanas nan seilleanan agus poileanachadh

Bidh poileanachadh, an gnìomh a bhith a’ todhar fhlùraichean, a’ tachairt le bhith a’ gluasad poilean bho fhlùr fireann gu flùr boireann. Nuair a thèid an iomlaid sin a dhèanamh, bidh na flùraichean a 'tionndadh gu measan agus dearcan. Tha dòighean poileanachaidh neònach agus iongantach, ach mar as trice bidh e an urra ri planntrais a tha an urra ri treas phàrtaidh. Bidh cuid, mar arbhar, an urra ri gaoth airson poilean a sgaoileadh, ach tha a’ mhòr-chuid de na measan, dearcan agus cnothan a bhios sinn ag ithe air am poileanachadh le biastagan. Ann an eag-shiostam a tha gu math cothromach, tha an obair seo air a chrìochnachadh le dusanan, mura h-eil na ceudan, de ghnèithean bhiastagan - a h-uile càil bho chuileagan gu seilleanan-mòra, speachan, seilleanan meala, agus air an oidhche, le leòmainn. Gu mì-fhortanach, cha mhòr nach eil a’ mhòr-chuid de na meanbh-bhiastagan sin a-nis às na h-achaidhean far a bheil ar biadh air fhàs.

Thairis air na ceud bliadhna a dh’ fhalbh, tha meacanaigeach air a dhol an àite tuathanachas traidiseanta gu ìre mhòr. Far an robh buaidh aig tuathanasan beaga teaghlaich aig aon àm, a-nis tha smachd aig corporaidean. Tha na cruthan-tìre dùthchail againn a bha uaireigin air an dèanamh suas de achaidhean nas lugha, callaidean, agus tuathanachas measgaichte, a-nis nan cuantan neo-thruacanta de aon-chultaran. Achadh an dèidh achadh arbhair, cruithneachd, beets siùcair, agus an leithid. Is e àite dorcha a th’ ann agus chan eil e a’ toirt aoigheachd dha fiadh-bheatha. Mar thoradh air cleachdaidhean tuathanachais an latha an-diugh tha a’ mhòr-chuid de thalamh tuathanais cha mhòr gun bheatha bhiastagan.

Bidh am Moto Ranch ann an California a 'fàs stiallan de bhàrr còmhdaich eadar na 45 acair de chraobhan almain aige. Tha iad air an cleachdadh gus cuir an-aghaidh tart, truailleadh talmhainn, agus crìonadh seillean. Stòr

bha harrison ford na shaor

Monocultures agus seilleanan-meala

Tha sinn air tighinn chun na h-ìre a-nis gu bheil monocultures còmhla ri bhith a’ cuir às do dh’àrainn fhiadhaich agus cleachdadh puinnseanan agus luibhean-luibhean air crìonadh air àireamhan bhiastagan fiadhaich. Bha àm ann nuair a bhiodh a h-uile seòrsa de sheilleanan agus biastagan fiadhaich air ar bàrr a phoileachadh. A-nis tha na bàrr sin an urra ri seilleanan malairteach gus ar cumail ann an almoin, avocados, ùbhlan, agus gu ìre, cha mhòr a h-uile toradh gnàth-shìde, dearcag, agus cnò as urrainn dhut smaoineachadh. Thig sinn gu sin.

Chan e droch naidheachd a th’ ann ge-tà! Tha tuathanaich a' dùsgadh dhan fhìrinn gu bheil feum aig na tuathanasan aca air biastagan dùthchasach airson soirbheachadh. Thathas a-nis ag àiteach mòran ubhal-ghortan gus a bhith a’ toirt a-steach stiallan de lusan fiadhaich agus flùraichean fiadhaich làn neachtar eadar na craobhan. Bheir e cothrom do sheilleanan agus luchd-poileanachaidh dùthchasach agus tha sinn an dòchas gun cuir e ris an ath-bheothachadh aca. An-dràsta, chan eil e a’ dol an àite seirbheisean poileanachaidh seilleanan malairteach ge-tà.

Faodaidh suas ri 80,000 seillean-meala a bhith ann an coloinidh

Dleastanas nan seilleanan-meala agus cinneasachadh bìdh

'S e beathaichean sòisealta a th' ann an seilleanan-meala agus bidh iad a' fuireach còmhla mar choloinidh de mu 10,000 seillean sa gheamhradh agus 80,000 as t-samhradh. Tha cha mhòr a h-uile seillean-meala ann an coloinidh boireann. Tha 98% nan seilleanan-obrach boireann, le timcheall air 2% drones fireann agus aon seillean banrigh. Is e obair am beatha barrachd sheilleanan a chruthachadh agus biadh a thoirt don choloinidh, is e sin mil, agus aran seillean . Is beag a tha fios aca gu bheil iad riatanach ann an saoghal planntrais, ge-tà.

Tha flùraichean air a thighinn air adhart còmhla ri biastagan agus a’ cruthachadh an neachtar agus am poilean a dh’ fheumas seilleanan-mòra is poilean eile airson biadh. Bidh seilleanan-meala air an tarraing gu flùraichean sònraichte airson na duais seo. Fhad ‘s a bhios na seilleanan a’ tadhal, bidh am falt beaga bìodach aca còmhdaichte le cus poilean. Nuair a bhios an t-seillean ag itealaich gu flùr eile, bidh i gun fhiosta a’ tasgadh cuid de phoilean agus faodaidh i am flùr a thàthachadh no a phoileanachadh. Sin mar a dh'fhaodas biastagan a bhith nam poileanachadh.

Aon uair ‘s gu bheil flùr fireann air flùr boireann a phoileachadh, faodaidh measan, dearcan agus cnothan tòiseachadh a’ fàs, agus tha obair nan seilleanan air a dhèanamh. Chan fheum cuid de bhàrr poileanachadh gus am biadh a bhios sinn ag ithe a thoirt gu buil, ge-tà. Mar eisimpleir, bidh curranan, kale, agus broccoli uile a’ dèanamh biadh gun taic bho luchd-poileanachaidh. Ach, tha cearcall-beatha nam bàrr sin dà-bhliadhnail, a’ ciallachadh gu bheil iad a’ cruthachadh freumh mòr, duilleagan, agus/no gas a’ chiad bhliadhna seo agus an uairsin a’ dol gu sìol ann am bliadhna a dhà. Tha am pròiseas a’ toirt a-steach a bhith a’ cur fhlùraichean suas a dh’fheumas a bhith air am poileanachadh a-rithist le biastagan airson na sìol a chruthachadh. Gun pollinators, gun sìol, agus gun bhàrr san àm ri teachd. Chan eil faighinn timcheall air - feumaidh sinn poileanachadh, gu sònraichte seilleanan-meala, airson a bhith beò.

Hives nàiseanta agus WBC tràth san earrach air Eilean Mhanainn

Seilleanan-meala agus Tuathanachas Malairteach

Faodaidh seilleanan-meala a bhith nan luchd-poileanachaidh torrach de bhàrr singilte agus tha iad air leth cudromach airson monocultures. Faodaidh agus itealaichidh iad 1.5 mìle a h-uile taobh bhon t-sròin aca agus bidh iad cuideachd a’ sealltainn seasmhachd fhlùraichean . Tha sin a’ ciallachadh, aon uair ‘s gun lorg iad seòrsa de fhlùr as toil leotha, gum bi iad an-còmhnaidh ga shireadh gus nach lorg iad tuilleadh e. An uairsin bidh seilleanan-meala ag atharrachadh gu seòrsa eile de fhlùraichean. Sin mar a ghabhas coloinidhean seillean-meala a thoirt a-steach do na ceudan acraichean de chraobhan almain fo bhlàth agus a bhith air leth toilichte airson ùine. Aon uair 's gu bheil na flùraichean a' tuiteam agus a 'chnò a' tòiseachadh a 'fàs, bidh na h-acairean pailt sin nam fàsach dha seilleanan. Chan eil biadh sam bith taobh a-staigh an raon aca tuilleadh. Mus tachair sin, bidh luchd-seillean a’ luchdachadh nan crannagan air làraidhean agus gan toirt gu bàrr eile ann am flùr, uaireannan ceudan mhìltean air falbh.

Aig a’ cheann thall, chan eil na raointean mòra de thalamh tuathanais agus ubhal-ghortan a tha a’ solarachadh ar mòr-bhùithtean a’ toirt seachad àrainn no iomadachd ann an stòran bìdh gus am bi poileanachadh fiadhaich no eadhon seilleanan-meala dachaigheil a’ soirbheachadh. Gus soirbheachadh, bhiodh feum aca air talamh tuathanais measgaichte le iomall raointean fiadhaich, smachd air dìosganaich, agus gun a bhith a’ cleachdadh riochdairean ceimigeach air planntrais no ùir.

Anns na coloinidhean agam, tha cùisean beagan eadar-dhealaichte. Chan eil iad air an gluasad agus tha iad a’ fuireach ann am pàirt leth-fhiadhaich den dùthaich faisg air gàrradh organach. Tha sin a’ ciallachadh gu bheil iad suidhichte agus gu bheil daithead nas eadar-mheasgte aca. Bidh iad fhathast gan giùlan fhèin san aon dòigh ri seilleanan malairteach - le trom-inntinn air seòrsaichean flùraichean singilte aig àm sam bith. Is e an diofar gum faod gach neach-obrach co-dhùnadh dè am flùr as fheàrr leatha. Nuair a bhios pònairean a 'fàs anns a' ghàrradh agam, mar sin dèan borage, lavender, agus flùraichean fiadhaich gun àireamh. Bidh seilleanan-meala, leotha fhèin agus mar bhuidheann, a’ taghadh dè am fear aig àm sònraichte sam bith as fheàrr airson slàinte a’ choloinidh aca. No dè am fear as milis!

Seilleanan-meala marbh còmhdaichte le miteagan varroa, parasite a dh’ adhbhraicheas galair agus a lagaicheas seilleanan. Stòr

Sluagh nan Seillean-meala a' crìonadh

Tha seilleanan-meala dùthchasach do dh’ iomadh ceàrnaidh den t-saoghal, an Roinn Eòrpa agus Àisia nam measg. Ach, tha a’ mhòr-chuid de sheilleanan a-nis dachaigheil seach fiadhaich. Thar nam bliadhnaichean, tha an dà bhuidheann air a bhith air am bualadh gu cruaidh le galair, dìosganaich, atharrachadh clìomaid, call àrainn, agus puinnseanan ceimigeach agus luibhrigean. Tha na luibhean as fheàrr leotha air an toirt air falbh gu riaghailteach bho achaidhean agus gàrraidhean dachaigh. Tha mòran fhactaran, uile co-cheangailte ri gnìomhachd daonna, air leantainn gu crìonadh de sheilleanan-meala fiadhaich agus dachaigheil air feadh an t-saoghail.

Tha còmhdhail sheilleanan thar chrìochan cuideachd air leantainn gu sgaoileadh ghalaran agus dìosganaich, leithid an mite varroa . Bidh am plàigh seo ag adhbhrachadh co-dhiù còig galairean seillean a’ toirt a-steach aon a bhios a’ deformachadh sgiathan nan seillean. Thathas cuideachd a’ gabhail ris gu bheil e na neach ciontach air a chùlaibh eas-òrdugh tuiteam coloinidh , far am faicear àireamh iomlan de sheilleanan-meala a’ bàsachadh. Tha an dà choloinidh fhiadhaich agus an fheadhainn a tha a’ fuireach ann an seilleanan a’ fulang le varroa, a dh’ fhaodas a bhith air a riaghladh le luchd-glèidhidh.

ciamar a tha fios agad nuair a tha buntàta deiseil

Chan eil mi mothachail air dàta sam bith a sheallas dìreach cia mheud coloinidh fiadhaich de sheilleanan-meala a th’ ann an-dràsta. Is e an rud a tha fios, an taca ris an àm a dh’ fhalbh, gu bheil e gu math neo-chumanta an lorg. Gu dearbh, cha mhòr nach eil coloinidhean seillean-meala fiadhaich anns na Stàitean Aonaichte air a dhol à bith, agus bidh eadhon seilleanan dachaigheil a 'bàsachadh ann an dròbhan gach bliadhna. B’ e bliadhna uamhasach a bha ann an 2019, agus anns a’ bhliadhna sin Bhàsaich 40% de na coloinidhean seillean-meala anns na SA . Gus dèanamh suas airson coloinidhean caillte, bidh seilleanan-meala gan toirt a-steach a dh’ Ameireagaidh a Tuath gach bliadhna. Gu sònraichte à Sealan Nuadh ach cuideachd à Canada.

Tha seilleanan sùla dùthchasach do dh'Ameireaga a Tuath. Stòr

Chan eil seilleanan-meala dùthchasach do dh’ Ameireagaidh a Tuath

Faodaidh an còmhradh seo mu bhith a’ gluasad sheilleanan thairis air crìochan leantainn gu argamaid eile an aghaidh a bhith a’ cumail seilleanan-meala. Chan eil seilleanan-meala dùthchasach do dh’ Ameireagaidh a Tuath, agus cuid de dhaoine an aghaidh taic a thoirt dhaibh. Tha tòrr a bharrachd preas air a bhith aca na biastagan dùthchasach, ach thathas a’ smaoineachadh gum faodadh seilleanan-meala a bhith nan gnèithean dùthchasach a tha a’ farpais. Is e an fhìrinn nach eil bàrr an latha an-diugh dùthchasach nas motha agus nach eil dòigh ann air biadh a thoirt a-mach às aonais seilleanan-meala. Co-dhiù chan ann mar a tha tuathanachas an-diugh. Mas e Ameireaganach a th’ annad agus is toil leat a bhith ag ithe biadh, tha gainnead sheilleanan-meala anns na SA na rud gu math draghail.

Chan eil sin a’ ciallachadh nach urrainn dhut cuidich seilleanan dùthchasach agus luchd-poileanachaidh cuideachd. Is e aon dòigh a bhith a’ cur phreasan, chraobhan agus lusan a tha a’ còmhdach biastagan. Is e rud eile a th’ ann a bhith a’ fàgail na h-àiteachan a-muigh agad beagan mì-sgiobalta nuair a thig e gu clachan, breigichean agus stuthan nàdarra. Tha mìltean de ghnèithean sheillean ann agus cuid a’ togail thaighean san ùir, cuid eile ann am ballachan agus clachaireachd, agus cuid eile a’ neadachadh ann am fiodh lag.

Gu traidiseanta, bhiodh seilleanan-meala air an togail ann an skeps air an cur ann am buillean seillean, alcoves ann am ballachan cloiche. Stòr

Eachdraidh agus mean-fhàs nan seilleanan

San àm a dh’ fhalbh, a’ ciallachadh ro mheadhan an naoidheamh linn deug, bhathas a’ toirt mil bho sheilleanan fiadhaich no air a bhuain bho skeps – seann-fhasanta sheilleanan. Is iad sin an seòrsa a tha coltach ri basgaidean bun os cionn agus gu tric bidh iad rim faicinn air bileagan meala. Is e an rud muladach mun deidhinn gu bheil toirt a-mach mil bho skeps a’ ciallachadh a bhith a’ marbhadh nan seilleanan uile a-staigh. Airson ceudan de bhliadhnaichean, cha b’ urrainn do dhaoine faighinn a-mach ciamar a gheibheadh ​​​​iad am mil a-mach air dhòigh eile.

An sin ann an 1851, an innleachdach Lorenzo Langstroth lorg dòigh air seillean roinnte a chruthachadh. Sreath de bhogsaichean air an càrnadh le frèaman cèir-sheillean air an taobh a-staigh eadar iad gus 5/16mh de òirleach a thoirt dha na seilleanan gluasad eatorra. Leig iad leotha frèamaichean de chìr-mheala a thoirt a-mach, am mil a bhuain, agus an uair sin na frèamaichean a chuir air ais anns a 'chrann. Faodaidh tu cuideachd bacaidhean Banrigh a chuir eadar na bogsaichean, scrion a leigeas le seilleanan-obrach nas lugha a dhol troimhe ach chan e seillean na Banrigh. Tha sin a 'ciallachadh gu bheil frèaman meala saor bho uighean no seilleanan leanabh. Tha innleachd nan dubhagan an latha an-diugh a’ ciallachadh gun gabh frèamaichean meala a thoirt a-mach gun a bhith a’ goirteachadh nan seilleanan.

Mar a tha mil air a thoirt a-mach à seilleanan

Bidh buain meala a’ tòiseachadh às deidh dha na seilleanan mil gu leòr a dhèanamh agus crìoch a chuir air. Bidh an neach-gleidhidh an uairsin a’ toirt air falbh na frèamaichean. Tha diofar dhòighean ann seo a dhèanamh, ach bidh mi a’ cleachdadh bòrd glanaidh. Is e bòrd a th’ ann le dà sheillean-teicheadh ​​​​a chuireas mi fo shàr (roinn bogsa). Faodaidh seilleanan falbh tro na teicheadh ​​​​ach chan urrainn dhaibh tilleadh troimhe. Le fortan, thig mi air ais dà latha às deidh sin, agus chan eil seilleanan air fhàgail air a’ chìr. Mar as trice, bidh dòrlach air fhàgail, agus bidh mi a’ cleachdadh inneal smocaidh agus bruis bhog airson an toirt sìos don chrann. Cha bhith puffs ceò a’ goirteachadh seilleanan ach socair iad. Tha pìos slàn agam agus bhidio a’ sealltainn mar a nì mi thoir a-mach mil bho chìr-mheala .

Cìr de chìr-mheala ùr air a chuartachadh agus air a chòmhdach le seilleanan meala dubha Breatannach

Do Sheilleanan Rob Bees of Honey

Is e aon de na h-adhbharan a tha dòigh-beatha vegan a’ dìochuimhneachadh mil an tagradh gu bheil luchd-seillean a’ goid seilleanan mil. Bidh seilleanan gu dearbh a’ dèanamh mil, agus bidh luchd-seillean a’ buain cuid dheth, no an t-iomlan dheth bhon choirce. Ach, bidh seilleanan-meala a’ dèanamh mil – tòrr dheth. Na h-uimhir ann am bliadhnaichean matha ’s gun urrainn dhut leth-cheud gu ceithir fichead not de mhil a bhuain à aon choloinidh le pailteas air fhàgail airson nan seilleanan! Bidh cuid de sheilleanan a’ toirt an ìre as motha de mhil, ach cha bhith mi a’ gabhail ach an còrr. Bidh deagh sheillean an-còmhnaidh a’ dèanamh cinnteach gu bheil gu leòr den mhil aca fhèin aig na seilleanan gus am mair iad tron ​​gheamhradh. Tha barrachd beathachaidh riatanach ann am mil a rinn iad bho fhlùraichean ionaltraidh dhaibh agus is e sin a tha a dhìth orra.

Mar beagan cùl-fhiosrachaidh, tha seilleanan-meala, nan gnìomhan, nan innealan dèanamh meala. Ma tha na flùraichean pailt agus gu bheil an suidheachadh ceart, faodaidh coloinidh leudachadh agus tòrr a bharrachd mil a chruthachadh na dh'fhaodas iad ithe. Is e aon dòigh air tuigsinn dìreach na tha iad a’ dèanamh, corra sgeulachd mu chuideigin a dh’ fheumadh coloinidh seillean-meala fhaighinn air ais bhon dachaigh aca. Gu math tric tha ceud not no barrachd de mhil anns a’ chìr air cùlaibh nam ballachan aca no anns na bùird làr aca!

Às deidh às-tharraing, feumar mil a shìoladh gus mìrean cèir-sheillean a thoirt air falbh

Buain Meala Beusach

Nuair a bheir mi mil bho na seilleanan agam, cha ghabh mi gu bràth e. Le bhith a 'toirt a' chòrr, bidh mi a 'lùghdachadh na tha de dh' àite aca airson a chumail blàth sa gheamhradh (cuspair eile!), Agus is ann ainneamh a bhios mi a 'biathadh mo sheilleanan. Air an àm ainneamh a dh'fheumas mi, bidh mi a 'biathadh mo sheilleanan am mil fein ais. ‘S iomadh bliadhna a tha mi air am biathadh le uisge fondant no siùcar. Airson a’ mhil a bhios mi a’ buain, bidh mi a’ toirt deagh dhachaigh agus aire dha na seilleanan fad na bliadhna gus dèanamh cinnteach gu bheil iad toilichte agus fallain.

Faodaidh luchd-seillean beaga, mar mi-fhìn, tòrr a bharrachd aire a thoirt dha na coloinidhean aca na aodach malairteach. Dh’fhaodar a ràdh gum faodadh cuideam cumail-seillean mar ghnìomhachas leantainn gu barrachd cuideam agus nas lugha de dhragh do sheilleanan-meala mar dhaoine fa-leth no mar choloinidhean fa-leth. Ach a-rithist, chan urrainn dhut teicheadh ​​​​bhon fhìrinn cho riatanach sa tha iad ma dh'itheas tu biadh bhon mhòr-bhùth.

Is e toradh seillean-meala eile a th’ ann an cèir-sheillean. Bidh mi a’ cleachdadh a’ chèir-sheillein bho na seilleanan agam airson a dhèanamh balm bilean agus sàbhaladh craiceann .

Seòrsan eile de thoraidhean seillean-meala

Chan e dìreach mil a dh’ fhaodas luchd-seillean a bhuain bho choloinidhean. Is e toradh eile a th’ ann an cèir-sheillean mar a tha poilean seillean, propolis, agus jelly rìoghail. Bidh cuid de luchd-seillean eadhon a’ reic sheilleanan beò airson daoine a chleachdadh ann an leigheas seillean no airson làimhseachadh bòidhchead. Chan eil a h-uile neach-seillean a’ dèanamh ge-tà agus chan eil mi a’ buain ach ceapan meala is cèir-seillein às na corragan agam. Ma tha thu airson a bhith a’ seachnadh a bhith a’ cleachdadh stuthan seillean-meala, cùm do shùil a-mach airson na toraidhean sin ge-tà.

Roghainnean vegan an àite mil

’S e seillean a th’ annam, agus is toil leam mil bho mo sheilleanan. Tha gaol agam air mil bho sheilleanan beaga eile cuideachd, agus airson barrachd air dìreach caidreachas. Tha luchd-glèidhidh sheilleanan beaga a’ cuideachadh le bhith a’ cumail seilleanan-meala bho dhol à bith an aghaidh àiteachas an latha an-diugh, galairean is dìosganaich. Tha fìor mhil a 'blasad iongantach cuideachd. Anns gach tuiteam tha na h-innealan nàdarra de fhlùraichean gun àireamh, agus tha sin chan ann a-mhàin a 'tighinn troimhe anns a' bhlas ach feartan slànachaidh na meala .

Tha mi dha-rìribh a’ feuchainn ri mo chùis a dhèanamh airson cumail sheillean beusach agus mil ach tuigidh mi gur dòcha gum bi thu airson an dà chuid a sheachnadh. Gu fortanach dhutsa, tha mòran roghainnean eile ann ma tha thu a’ cleachdadh mil dìreach mar mhilsean. Tha mòran eile ann cleachdadh airson mil gum feum thu sgrùdadh a dhèanamh air roghainnean airson, ge-tà. Tha mòran bhuannachdan slàinte aige agus tha e air a chleachdadh ann an cùram craiceann, dèanamh siabann , agus eadhon cungaidh-leighis.

Tha duilleagan Stevia suas ri 300 uair nas binne na siùcar

Sweeteners vegan ri chleachdadh an àite mil

Mar mhìlsear, faodaidh tu taghadh de roghainnean eile seach mil. Cumaibh cuimhne nuair a bhios tu gan cleachdadh feumaidh cuid de reasabaidhean ath-obrachadh agus an cleachdadh ann an co-mheasan eadar-dhealaichte no dòighean sònraichte. Nuair a dh’ atharraicheas tu reasabaidh airson roghainnean vegan eile, dèan cinnteach gun coimhead thu a-mach dè an ìre a bu chòir dhut a chleachdadh airson neach-ionaid.

Ainglean ifrinn altamont

Tha Stevia na àite math airson mil, nam bheachd-sa, leis gu bheil e gu math milis, cha mhòr nach eil calaraidhean ann, agus tha e gu tur stèidhichte air planntrais. Faodaidh tu eadhon stevia fhàs aig an taigh. Tha syrup maple na roghainn eile an àite mil le milis steigeach agus cleachdaidhean coltach ris. Is e sùgh a th’ air a bhuain bho chraobhan maple sa gheamhradh.

Faodaidh cinn-latha agus siorup cinn-latha milis agus steigeach a chuir ris cuideachd, agus gu tric bidh iad nam pàirt riatanach ann am milseagan vegan. Is e vegan a th’ ann an siùcar canastair àbhaisteach, mar a tha molasses, syrup rus donn, neachtar cnò-chnò, agus neachtar agave. Canar siorup agave gu tric ri neachtar Agave agus thèid a bhuain bhon lus agave.

Tha a bhith a’ bruidhinn ri luchd-seillean aig Margaidhean Tuathanaich na dhòigh math air ionnsachadh mu mar a bhios iad a’ cumail nan seilleanan aca

A’ seachnadh bàrr a nì cron air seilleanan

Fhad ‘s as urrainn do dhuine ithe mil a sheachnadh, bheir e tòrr a bharrachd oidhirp gus biadh a sheachnadh a tha an urra ri seilleanan-meala a dhèanamh. Tha sin a’ toirt a-steach ùbhlan aig a’ mhòr-bhùth, eadhon an fheadhainn organach. Feumaidh tu stad a bhith ag ithe almonan no ag òl bainne almain. Mas urrainn dhut kiwis, watermelon, agus cantaloupe a bhith agad, tha thu a’ dèanamh gu math cuideachd.

Tha ceannach do thoraidhean bho thuathanasan organach nas lugha na roghainn eile. Is dòcha gu bheil na seilleanan aca fhèin, ach is dòcha gu bheil iad ag àiteach ann an dòigh a bheir taic dha poileanachadh dùthchasach cuideachd. Dìreach faighnich ceistean dhaibh agus ionnsaich tuilleadh mu ciamar agus carson a tha iad ag àiteach. Is dòcha gum bi iad dìoghrasach mun tuathanas aca agus bu mhath leotha bruidhinn riut mu dheidhinn.

Tha gluasad slàn ann cuideachd a chuidicheas le bhith ag adhartachadh taic àiteachas beusach. Ath-ghinealach a’ cur ìmpidh air daoine biadh ithe a’ cleachdadh dòighean tuathanachais ath-ghinealach. Biadh bho thuathanaich a’ cleachdadh dhòighean gus daoine a bhiadhadh fhad ‘s a tha iad a’ toirt taic do fhiadh-bheatha, sochair bheathaichean, agus ag ath-nuadhachadh an fhearainn.

Gu mì-fhortanach, ged a dh'fhaodas mòran de bhàrr bìdh a bhith gu tur vegan, faodaidh iad cuideachd a bhith millteach don àrainneachd. Is e Soy aon de na h-eucoirich as miosa. Bidh Regenuary a’ cuideachadh dhaoine le bhith ag ionnsachadh dè na bàrr agus na cleachdaidhean tuathanachais a tha a’ dèanamh cron air ùir, èadhar, uisge agus beatha. Tha e na dhòigh eile air taic a thoirt don àrainneachd tro ar roghainnean bìdh.

Cuidich le bhith a’ toirt taic do sheilleanan-meala agus do luchd-poileanachaidh eile

Tha mi an dòchas gu bheil am pìos seo air do thuigse mu sheilleanan agus mil an latha an-diugh a leudachadh. Tha mi air a’ cheist a fhreagairt a bheil vegans ag ithe mil, ach tha mi an dòchas cuideachd gu bheil e ag innse nach eil a h-uile mil is seillean mar an ceudna. Coltach ris a’ mhòr-chuid de rudan nam beatha, chan e cuspair dubh no geal a th’ ann an cumail sheillean agus mil. Tha e an urra riutsa co-dhùnadh a bheil thu airson mil ithe ach fios agad gu bheil dòigh ann air a dhèanamh a bheir taic do sheilleanan-meala, gnìomhachas an taighe, agus luchd-glèidhidh sheilleanan aig a bheil cùram mu na seilleanan aca. Ma tha thu airson barrachd ionnsachadh, seo barrachd as urrainn dhut a dhèanamh gus seilleanan-meala agus pollinators dùthchasach san sgìre agad a chuideachadh:

Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Faic Cuideachd: