Porcini gnocchi ann an sabhs balgan-buachair uachdarach

Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Ainm:

Latha Breith:

Bidh dumplings buntàta dachaigh air am blasadh le balgan-buachair fiadhaich agus air an toirt seachad le siùsa balgan-buachair agus garl. Mias cridhe le balgan-buachair fiadhaich le blas domhainn

Mar a bhios an samhradh a’ seargadh as t-fhoghar, bidh beachdan bìdh a’ tòiseachadh a’ tionndadh gu soithichean clasaigeach a lìonas a’ bhroinn agus a bheir blàths don anam. Is e seo cuideachd an t-àm airson balgan-buachair fiadhaich a shìoladh agus tha an dà rud a chur còmhla na dhòigh math air atharrachadh an t-seusain a chomharrachadh. Le buntàta fhathast a’ tighinn a-steach às a’ chuibhreann, agus spionag ùr agus sìol-chraobhan a’ fàs aig an taigh, bha mi a’ smaoineachadh nach robh dòigh na b’ fheàrr air balgan-buachair ullachadh na bhith gan toirt a-steach do mhias cridhe de gnocchi dachaigh. Bha mi cho ceart!

Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

Is e aon de na balgan-buachair fiadhaich as cliùitiche an Cep, ris an canar cuideachd am Penny Bun, no Porcini. Gheibh thu iad a 'fàs fiadhaich bho Lùnastal gu Samhain agus tha iad glè furasta aithneachadh . Ged a bhios cuid ag ullachadh na Ceps aca às ùr, thathas ag ràdh gu bheil iad gan tiormachadh ag àrdachadh am blas agus gan dèanamh nas fhasa an stòradh. Bidh beagan a’ dol fada agus tha eadhon prìne de Ceps tiormaichte a’ cur blas domhainn balgan-buachair ri biadh blasda sam bith.

cuin a bhios am buntàta deiseil airson a’ bhuain

Biadh làidir le balgan-buachair fiadhaich agus lìonadh dumplings buntàta

Porcini Gnocchi

Mura h-eil gnocchi air a bhith agad roimhe, is e dumplings buntàta meud bìdeadh a th’ annta. Gu h-àbhaisteach air an dèanamh sìmplidh, faodaidh tu cuideachd an ràithe le spìosraidh, luibhean tioram, agus balgan-buachair tioram. Tha na bìdean blasda seo de bhiadh com-pàirteachaidh deireannach gu math làn agus gu tric bidh iad a 'toirt seachad siùsa nan cois.

111 a’ ciallachadh anns a’ Bhìoball

Cothlamadh brèagha de bhalgan-buachair, càise, uachdar, garlic, agus uainean

Tha iad gu math furasta an dèanamh bhon fhìor thoiseach ach thèid ùine a shàbhaladh ma tha a mouli (muileann bìdh) . Mura h-eil, chan eil duilgheadas ann, ach feumaidh tu an dàrna cuid ricer buntàta no criathar meatailt.