Trì dòighean air cromagan ròs a thiormachadh airson tì

Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Bidh cromagan ròs a 'nochdadh air preasan ròs agus air feadh callaidean aig deireadh an t-samhraidh agus as t-fhoghar. Faodaidh blas measan blasta a bhith aca agus tha iad làn de bhiotamain C! Cleachd na molaidhean seo airson a bhith a’ biathadh, a’ tiormachadh agus a’ cleachdadh cromagan ròis airson tì. Tha e a’ toirt a-steach trì dòighean air an tiormachadh agus stiùireadh air mar a nì thu grùdaireachd ann an teapot.



Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

Is e an t-àm sin den bhliadhna a th’ ann a-rithist agus tha na callaidean gu ìre mhòr a’ blàthachadh le measan. Leis a’ mhòr-chuid de dhaoine an dùil a bhith a’ cruinneachadh smeuran-dubha sùghmhor no dearcan èildear, thathas gu tric a’ faighinn dearmad air a’ chromag ròs dearg ach creagach. Tha cromagan ròs mar thoradh air preas an ròs agus chì thu iad as t-samhradh mar phàirt uaine ata den chas dìreach fon fhlùr. As t-fhoghar bidh iad a’ dol a-steach do ‘hip’ dearg breagha a tha a’ coimhead eireachdail air a’ phreas. Tha iad cuideachd blasta air an tiormachadh agus air an dèanamh na thì làn de bhiotamain c.



Bheir a h-uile ròs a dh'fhàgas gun ghearradh cromag a-mach mu dheireadh ach nochdaidh cuid as t-samhradh agus cuid eile nas fhaide air adhart as t-fhoghar a rèir an gnè. Gu m 'eòlas, tha a h-uile cromag ròs ri ithe, ged a tha blas nas fheàrr aig cuid de sheòrsachan na feadhainn eile. Ged a tha mòran dhaoine eòlach air a bhith a 'dèanamh syrup rosehip, bidh e a' toirt tòrr siùcair airson a dhèanamh. Airson roghainn nas fhallaine, dìreach tiormaich cromagan ròs airson tì.



Tha tì Rose-hip beairteach ann am vitimín C

Beannaichte le blas measan fìnealta agus beairteach ann am vitamain A, B agus C, faodar cnapan ròs a chleachdadh airson a h-uile seòrsa rud a dhèanamh. Jellies, syrups, tì, fìon, agus eadhon cùram craiceann. Tha ola Rosehip gu sònraichte math airson craiceann a dh’ fheumas ath-nuadhachadh!

Ged a tha a h-uile cromag ròs math airson tì, is e an fheadhainn as fheàrr cnapan bhon ròs fiadhaich cumanta, ris an canar cuideachd an Dog Rose ròs canine . Tha iad nan cnapan làidir, domhainn dearg a tha beairteach ann am blas agus furasta an lorg agus am buain. Tha ròsan-ruadh deiseil airson buain as t-fhoghar ach is e a’ chomhairle chumanta am buain dìreach às deidh reothadh leis gu bheil còir aca am blas a leasachadh. Mar as trice bidh mi a’ taghadh fada ro shìde fhuar, ge-tà, agus tha iad gu math ceart. Nuair a bhios tu a’ buain, feuch ri feadhainn a tha làidir agus dathte a thaghadh. Ma lorgas tu gin a tha bog no aig a bheil spotan dorcha orra, gabh seachad orra.



Liosta de cheòl black soisgeul

Ròs cù (Rosa Canina) flùr agus cromagan ròs

Flùr Iapanach Rose (Rosa Rugosa) agus cromagan ròs

michael jackson agus Seumas brown

Dh'èirich an Seapanach ròs garbh Is e ròs cumanta eile a tha a’ toirt a-mach cnapan a ghabhas ithe agus gigantic. Gu litearra ceithir no còig tursan nas motha na ròsan cù. Gu tric lorgaidh tu iad a’ fàs ann am planntachasan baile an seo air Eilean Mhanainn. Is toil leam a bhith a’ mearachdachadh air an taobh fhaiceallach agus feuchainn ri uimhir a thoirt air falbh bhon taobh a-staigh de na cnapan sin mus tiormaich mi iad.



Clachan ròis fhiadhaich a’ fàs far slighe coiseachd poblach faisg air mo dhachaigh

A 'tiormachadh cromagan ròs airson tì

Faodaidh tu cnapan nas lugha a thiormachadh, mar sin bhon Dog Rose slàn ach tha tòrr falt a-staigh air an fheadhainn as motha, leithid Rosa Rugosa. Tha cromagan ròis air leth beathachail ach tha falt iriosal orra a-staigh. Na gabh dragh ge-tà, faodaidh tu an sìoladh a-mach ro no às deidh a’ phròiseas tiormachaidh.

Gus cromagan ròs a thiormachadh, an toiseach, nigh iad le uisge agus leig leotha tiormachadh. Ma tha thu a’ cleachdadh cromagan Rosa Rugosa, tha e nas fheàrr an gearradh fosgailte agus na h-uimhir de shìol agus falt a-staigh a thoirt air falbh. Ma tha thu air cromagan ròs nas lugha a thaghadh, an uairsin dìreach cuir às do mhullach is bonn a ’chrom agus fàg e gu ìre mhath slàn.

Bidh a bhith a’ bearradh agus a’ earbaill chromagan ròis nas lugha gan cuideachadh gus tiormachadh nas luaithe agus tì nas fheàrr a dhèanamh.

Rosehips tioram san àmhainn

Tha trì prìomh dhòighean ann airson ròsan a thiormachadh - san àmhainn, an dehydrator bìdh, agus tiormachadh èadhair. Tha tiormachadh san àmhainn no dehydrator bìdh nan roghainnean math ma tha an taiseachd àrd agad no ma tha an aimsir dorcha agus liath. Bidh tiormachadh èadhair a 'toirt nas lugha de lùth ach barrachd ùine ach ma tha taigh-glainne blàth no àite agad san taigh, dh'fhaodadh gur e seo an roghainn as fheàrr.

Ag ullachadh cromagan ròs mòr le bhith gan gearradh fosgailte agus a 'toirt air falbh na sìol

Gus ròsan-dubha a thiormachadh san àmhainn, cuir iad air an sgapadh gu tana air treidhe aig teas ìosal airson timcheall air trì uairean gu leth gus am bi iad tioram. Feumaidh tu doras na h-àmhainn fhosgladh dìreach sgàineadh le searbhadair-tì no mitt àmhainn gus am faigh taiseachd air falbh bhon taobh a-staigh.

Dòigh dehydrator bìdh

Tha e fada nas fhasa cnapan ròs a thiormachadh ann an dehydrator bìdh agus a’ cleachdadh nas lugha de lùth na ann an àmhainn. Tagh do chromagan ròs, nigh iad le uisge fionnar, agus leig leotha tiormachadh. Dèan ullachadh mar a chaidh a mhìneachadh ann an ceum a h-aon gu h-àrd agus an uairsin cuir iad ann an sreath tana air na racaichean agad dehydrator bìdh . Leig leis an dehydrator agad an tiormachadh gus am bi iad tioram le cnàmhan. Fuar agus stòradh mar a chaidh a mhìneachadh gu h-àrd.

Is e an dòigh as fheàrr leam air cromagan ròs a thiormachadh le a dehydrator bìdh

Hips Ròs a 'tiormachadh adhair

Tha dà dhòigh air cromagan ròs a thiormachadh. Ma tha an aimsir blàth is tioram faodaidh tu na cnapan a ghlanadh an toiseach agus an sgaoileadh air pàipear cèir no sgàilean. Faodaidh a’ ghrian cnapan nas lugha no pìosan de chromagan a thiormachadh cho beag ri latha. Mura h-eil iad gu tur tioram, thoir na cromagan a-staigh tron ​​​​oidhche agus cuir a-mach iad a-rithist an ath latha. Ma tha taigh-glainne no polytunnel agad faodaidh tu an tiormachadh a-staigh agus am fàgail a-staigh tron ​​​​oidhche.

Bhuail depeche mode

Faodaidh tu cuideachd cromagan ròs a-staigh a thiormachadh. Bheir e timcheall air mìos ach tha e na dheagh roghainn ma tha thu air do phronnadh airson àite a-muigh no mura bheil an aimsir math. Glan agus sgaoil iad air scrionaichean no treallaich cèir le lìnigeadh pàipear agus suidhich iad ann an àiteigin tioram agus le deagh fhionnarachadh. Nuair a tha iad gu tur tioram faodaidh tu an stòradh ann an cnagain.

Nuair a tha e gu tur tioram, tha cromagan ròs dorcha ann an dath agus gu math cruaidh. Is iad sin cromagan rosa rugosa nas motha

A 'stòradh Rosehips tioram

Ge bith dè an dòigh anns an tiormaich tu ròsan-craoibhe, leig leotha fuarachadh gu tur mus stòradh iad. Faodaidh na cnapan a bhith gu math mòr aig an ìre seo ge-tà, ge-tà, agus mar sin tha mi buailteach a bhith a’ ruith ròsan-ròin tiormaichte tro phròiseasar bìdh gus am bi iad air an gearradh gu ìre. An uairsin bidh mi a’ dòrtadh na soithichean ròis gearraichte a-steach do shreapadair mogal grinn agus a ’crathadh an‘ pùdar tachais ' a-mach agus air pàipear-naidheachd no ann am poca. Bidh iongnadh ort leis cho furasta ‘s a tha iad a’ tuiteam tron ​​​​mhogal.

Faodaidh tu, gu dearbh, leum air ceum pròiseasar bìdh, gu sònraichte ma tha thu air cnapan beaga ròs a thiormachadh. Nì iad tì gu math blasta eadhon ged nach gearr thu iad. Is e a’ bhuannachd a th’ ann a bhith a’ putadh ròsan tiormaichte a-steach gu inneach nas grinne gu bheil e a’ meudachadh farsaingeachd an uachdair gus am faigh thu air falbh le bhith a’ cleachdadh nas lugha de chromagan ròis nuair a nì thu tì. Tha e cuideachd nas fhasa measgachadh le luibhean eile nuair a bhios tu a’ dèanamh in-ghabhail tì luibheil.

Nuair a tha thu cinnteach gu bheil na pìosan tioram le cnàimh, fionnar, agus am meud a tha thu às deidh, stòraich ròsan ann an soitheach teann ann an àite dorcha agus fionnar gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh airson tì rosehip a dhèanamh. Is fheàrr ròsan tiormaichte a chleachdadh taobh a-staigh bliadhna ach mairidh iad nas fhaide a rèir dè cho math ‘s a tha e air a stòradh.

is e an gaol as motha de na h-uile

Faodaidh tì fruity rosehip a bhith ann an dath orains gu dearg

A 'dèanamh Rose Hip Tea

Tomhais a-mach 1 teaspoon de chromagan ròs tiormaichte airson gach cupa tì a tha thu gu bhith a’ dèanamh. Thoir uisge sgaltaidh thairis air na cnapan agus fàg airson a dhol a-steach airson timcheall air còig mionaidean. Thoir air falbh an neach-gleidhidh duilleag tì bho do teapot agus cuir às don t-susbaint. Bidh tì Rosehip buailteach a bhith ann an dath orains ach faodaidh e a bhith dearg gu donn-ruadh. Tlachd a ghabhail air do ghrùdadh làn bhiotamain agus cuir beagan mil, siùcar, no stevia gus a dhèanamh milis, ma thogras tu. Compost na ròsan fliuch às deidh.

Mas e seusan ròs-chraobh a th’ ann, bidh e cuideachd na ràithe airson biadhan fiadhaich eile! Seo barrachd bheachdan airson dearcan agus balgan-buachair blasta as urrainn dhut a thogail bhon challaid a-nis cuideachd:

Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad

Faic Cuideachd: