Piotsa garlic fiadhaich le balgan-buachair & broccoli sprouting purpaidh

Dèan cuirm earraich le piotsa garlic fiadhaich le balgan-buachair ùr, broccoli sprouting purpaidh, agus bileagan flùr calendula

Tha mi dha-rìribh a’ dèanamh a’ chuid as fheàrr de Wild Garlic am-bliadhna. Bidh an luibh fhiadhaich bhlasta seo a’ fàs dìreach sìos an t-sreath bhuam agus tha e na dheagh bhlas airson gach seòrsa blas blasta. Air aithneachadh cuideachd leis an ainm ‘Ramps’ no ‘Ramsons’, tha blas breagha oniony-garlic air a tha mi dèidheil air a bhith còmhla ri càise, mar as trice ann am pasta.

Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

An-dè chuir mi romham rudeigin a dhèanamh beagan eadar-dhealaichte ge-tà agus thug mi an combo garl agus càise fiadhaich chun ath ìre - piotsa dachaigh. Tha e furasta gu leòr do dhuine sam bith a dhèanamh agus faodaidh tu stuth sam bith eile a tha thu ag iarraidh a chuir air. Tha mi air a dhol airson piotsa ‘geal’ (gun sabhs tomato) agus tha mi air balgan-buachair, broccoli sprouting purpaidh, agus bileagan flùr calendula a chuir air. Chleachd mi gu litireil na thagh mi às a’ ghàrradh agus a bha mi a’ sireadh às a’ ghleann an-dè. Nuair a bhios tu a’ dèanamh do chuid fhèin, cleachd na mullaich as fheàrr leat; Tha pizza na bhiadh a leigeas leat a bhith cruthachail.

Reasabaidh pizza garlic fiadhaich

A’ dèanamh trì piotsa 12 ″

• Taois piotsa air a dhèanamh le làimh no bunaitean piotsa ro-làimh
  
• Còig duilleagan garlic fiadhaich - air an gearradh
• 1 tbsp parmesan gràtaichte
• 1/4 cupan càise mozzarella gràtaichte
• Toppings: balgan-buachair, bileagan flùr calendula, agus broccoli sprouting purpaidh
• 1 tbsp Ola ollaidh a bharrachd
• salann mara

Chan fheum thu ach còig duilleagan garlic fiadhaich airson an reasabaidh seo, ach faodaidh tu barrachd a chuir a-steach airson blas nas garlky

1. An toiseach solarachadh airson an eòrna fhiadhaich agad (no faigh cuid bho mhargaidh tuathanaich). Bidh e a 'fàs ann an àiteachan fionnar, dubharach, fliuch agus tha e ri fhaighinn tràth san earrach. Molaidhean airson garlic fiadhaich .
2. Dèan do taois phiotsa - tha e gu math sìmplidh ach feumaidh e co-dhiù uair a thìde airson èirigh. Mas urrainn dhut taois piotsa ro-làimh a lorg is dòcha gur e sin roghainn eile dhut.
3. Preheat an grill agad gu meadhanach àrd no san àmhainn gu 200 ° C / 400 ° F.
4. Ma tha thu air reasabaidh Jamie Oliver a roinn le trì, mar a rinn mi, bidh taois gu leòr agad airson trì piotsa. Gabh a’ chiad chnap taois, duslach ann am flùr, agus roiligeadh a-mach e le prìne rollaidh gus am bi e comhfhurtail air do bhrat-fuine no clach phiotsa. Tha treidhe piotsa saor agam le tuill sa bhonn a nì cinnteach gu bheil bonn a’ phiotsa a’ fàs crùbach cuideachd.
5. Crùbagan leis an ola ollaidh, sprèadhaich do garlic fiadhaich air a 'mhullach, an uairsin an càise. Cuir air dòigh na pìosan agad thairis air a 'chàise agus an uairsin crathadh salann mara.
6. Bèicear san àmhainn airson 8-10 mionaidean no gus am bi an crust piotsa donn agus gu bheil an càise bubbly.