Ginger a’ fàs… A’ leantainn

Bha mi air mo mhealladh leis a’ bheachd a bhith a’ fàs ginger agus mar sin cheannaich mi freumh a bha a’ sproutadh agus chuir mi ann an soitheach e. Aon uair ‘s gu robh e air a shlaodadh a-steach do compost dorcha, tais, chuir mi a’ phoit am broinn an t-seòmar-grèine agam agus an uairsin dh ’fheitheamh agus feitheamh gus an tòisicheadh ​​​​e a’ fàs. Às deidh dà mhìos dh’ fhàs e mu dheireadh gul beag agus shaoil ​​​​mi nach biodh e fada mus tòisicheadh ​​​​e a’ cur suas casan àrda uaine. Ach dà sheachdain às deidh sin thòisich an rhizome a’ crìonadh agus a’ tuiteam a-steach air fhèin agus mar sin thàinig an deuchainn sin gu crìch. Bha mi diombach ach tha beatha mar sin nuair a tha thu a’ feuchainn ri lusan ùra fhàs.

Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

Bidh mi a’ cleachdadh ginger gu math cunbhalach agus mar sin lean mi a’ ceannach pìosan mòra dheth a bhios mi buailteach a stòradh sa bhasgaid mheasan sa chidsin gus an tèid a ghearradh. Cha do thachair e rium a-riamh a bhith a’ feuchainn ginger a fhàs bhon bhùth leis gu bheil e mar as trice air a spraeadh le todhar an-aghaidh sprouting a thathas an dùil a dhèanamh gun fheum airson iomadachadh. Mar sin faodaidh tu smaoineachadh air mo iongnadh nuair a cho-dhùin na pìosan a cheannaich mi san Ògmhios gu robh iad airson fàs! Bha gucagan uaine breagha le lannan duilleach follaiseach a’ nochdadh ann an grunn àiteachan air mullach an ginger.

Bidh gucagan a’ fàs air ginger a chaidh a cheannach ann an stòr

A’ co-dhùnadh cothrom eile a thoirt don deuchainn, shuidhich mi cuid dheth a-steach don aon phoit a dh’ fheuch mi ris an rhizome sìl fhàs. Le uisgeachadh air an tobar ginger chuir mi air ais e anns an t-seòmar-grèine agus dh'fheitheamh mi an leanadh e a' fàs ... Bha mi air leth toilichte nuair a dh'fhàs fear de na stalks gu mu shia òirlich a dh'àirde dìreach an dèidh mìos agus bha fear eile dìreach a' tòiseachadh a' cur air àirde. A-nis dà mhìos air adhart tha dà stalc uaine fada os cionn meatair a dh’ àirde agus tha na riosan a’ tòiseachadh a’ toirt a-mach ginger ùr. Eadhon ged nach eil e fada a’ fàs am-bliadhna tha mi fhathast a’ smaoineachadh air ath-chur air feuch an cuir e air barrachd tomad mus bi an ràithe a-muigh.

Às deidh aon mhìos thòisich casan uaine a’ losgadh suas

Tha mi air sùil eile a thoirt air-loidhne agus lorg mi gu bheil Kew Gardens a’ toirt seachad cuid gu math mionaideach stiùiridhean air fàs ginger san RA. A rèir coltais tha e air fàs nas motha mar bhliadhnail agus tha iad cuideachd ag ràdh gu bheil ginger bho bhùthan a’ fàs gu furasta - falbh figear. Gheibhear beachd air carson nach do rinn a’ chiad rhizome agam cho math air an duilleag aca; chan eil na lusan buailteach a bhith beò ann an geamhraidhean Bhreatainn air sgàth teòthachd ìosal agus suidheachadh solais. Tha mi creidsinn air sgàth 's gun do chuir mi a' chiad rhizome cho tràth 's nach robh gu leòr ann. O B&Q carson a tha thu a’ reic an toraidh seo cho tràth agus carson nach tug thu seachad am fiosrachadh seo air a’ phacaid? Tha e a’ sealltainn gum feum thu am fiosrachadh agad fhaighinn bho thùs barrachd air aon uair nuair a thig e gu bhith a’ fàs rud sam bith ùr.

Brògan ginger dà mhìos a dh'aois

A-nis gu bheil fios agam gum bi mi a’ coimhead airson nuair a thòisicheas mo dhuilleag ginger a ’bàsachadh air ais, agus às deidh sin bidh e comasach dhomh an rhizome gu lèir a bhuain. Anns a’ Ghearran bidh mi deiseil airson tòiseachadh air a’ phròiseas a-rithist le bhith a’ cumail sùil a-mach airson pìosan math de ghinger sprouted aig a’ mhòr-bhùth - gun a bhith a’ strì tuilleadh le rhizomes sìol dhomh. Leis an eòlas ùr seo agus le beagan mhìosan fàis a bharrachd tha mi a’ smaoineachadh gum faod dùil a bhith agam ri foghar nas fhasa agus tòrr nas motha an ath fhoghar.