Mar a nì thu criostalan flùraichean a ghabhas ithe airson sgeadachadh milseag breagha
Faigh A-Mach An Àireamh De Aingeal Agad
Stiùireadh slàn air mar a chriostalas tu flùraichean a ghabhas ithe gus na blàthan bòidheach aca a ghleidheadh fad as t-samhradh. Tha am pròiseas sìmplidh agus air a nochdadh sa phìos seo le flùraichean sòbhrach a tha cuid den fheadhainn as fhasa airson tòiseachadh.
Faodaidh ceanglaichean ceangailte a bhith air an duilleag seo. Mar Chom-pàirtiche Amazon bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.
Tha flùraichean as urrainn dhut ithe, ris an canar flùraichean a ghabhas ithe, neo-phuinnseanta, tha blas math aca, agus tha iad a 'coimhead àlainn. Mar as trice, bidh iad air am frithealadh aig amannan sònraichte no ann an ionadan swanky, a’ toirt orra a bhith a ’coimhead gu math mionlach. Smaoinich air cèicean pòsaidh, saladan sùbailte, agus cocktails. Ged a tha iad gu math daor airson an ceannach, is e an fhìrinn gu bheil coltas gu bheil flùraichean a ghabhas ithe aig an neach àbhaisteach a’ fàs anns a’ ghàrradh aca, sa ghàrradh no sa choimhearsnachd aca. Is e an dùbhlan fios a bhith agad dè an fheadhainn a chleachdas, a’ buain gu sàbhailte agus gu seasmhach, agus a’ cleachdadh fhlùraichean a ghabhas ithe mus tèid na peadalan sìos. Tha sin a’ ciallachadh ma tha thu airson ionnsachadh mu dheidhinn flùraichean a ghabhas ithe agus a chleachdadh, tha fios agad mar a ghlèidheas tu iad na sgil luachmhor. Bheir am pìos seo thu tro aon dòigh agus seallaidh e mar a chriostalas tu flùraichean a ghabhas ithe le fòcas air sòbhrain.
Gu math cumanta ann an linn Bhictòria, tha flùraichean a ghabhas ithe a 'còrdadh ri rudeigin de thilleadh. Tha iad nan dòigh gu tur nàdarra airson biadh a sgeadachadh agus faodar ithe cuideachd! Ged as urrainn dhut gu dearbh an cleachdadh às ùr, tha dòighean ann cuideachd air an glèidheadh. Na ciùban-deighe flùr a ghabhas ithe a lorgas tu ann mo leabhar , mar eisimpleir, ach cuideachd flùraichean breagha criostalach. Chan eil flùraichean criostalach ann an criostal fìor ach air an còmhdach le siùcar a tha a 'cruadhachadh agus a' gleidheadh na peatalan fad iomadh mìos.
Sòbhrain criostalach air an cur thairis air icing cèic mar sgeadachadh nàdarra
Mar a nì thu Crystallize Flowers Edible
Cleachd an dòigh a tha air a mhìneachadh anns an reasabaidh clò-bhuailte gu h-ìosal gus flùraichean a ghabhas ithe a chriostalachadh. Chan eil a h-uile flùr ri ithe, ge-tà. Mus tòisich thu, dèan cinnteach gu bheil na flùraichean a tha thu airson a chleachdadh an dà chuid sàbhailte agus blasta. Bidh flùraichean a ghabhas ithe ann am blas bho calendula aotrom-phiobar gu blàthan borage le blas ciùcain. Tha flùraichean ann cuideachd le blas tlàth leithid primroses agus blas flùr mar lavender agus ròsan.
Nuair a bhios tu ag obair le flùraichean no bileagan nas tiugh, tiormaich iad ann an àite blàth gus an ùine tiormachaidh a luathachadh no dealaich na bileagan agus criostalaich iad leotha fhèin. Tha beagan reasabaidhean flùr a ghabhas ithe an seo air LifeStyle a’ toirt a-steach champagne an elderflower agus dark chocolate Turkish tlachd . Seo liosta de fhlùraichean a ghabhas ithe:
Taghadh de fhlùraichean a ghabhas ithe a’ toirt a-steach marigolds, pincan, sòbhrach, pansy, neòinean-dubha pinc Beurla, agus abutilon
- Mar a dh'fhàsas tu flùraichean Calendula bho shìol
- Recipe airson Cordial elderflower
- Mar a chuireas tu mil a-steach le luibhean, spìosraidh, agus flùraichean a ghabhas ithe
Nuair a bhios tu a 'dèanamh flùraichean criostalach a ghabhas ithe, seachain uighean salach a chleachdadh
Sàbhailteachd geal-ugh agus Salmonella
Tha am pròiseas criostalachaidh traidiseanta a’ toirt a-steach nighe geal ugh agus còta siùcair. Às deidh sin, leigidh tu leis na flùraichean tioramachadh agus an cleachdadh gun taobh sam bith de chòcaireachd. Tha cuid de cheistean air a bhith agam mu chunnart salmonella ge-tà agus is e fìor cheist a th’ ann. Is e seòrsa de phuinnseanachadh bìdh a th’ ann an Salmonella a bheir droch bhuaidhean gu math dona. Is ann ainneamh a bhios e marbhtach (nas lugha na 1% de chothrom) ach fhathast rudeigin ri sheachnadh ma ghabhas e dèanamh.
bogha-frois a' rolladh chlachan
Airson na gealaichean ugh as sàbhailte, cleachd gealagan ugh tiormaichte pasteurichte measgaichte le uisge. Ma tha thu airson uighean fìor a chleachdadh, seachain feadhainn a tha salach no a chaidh a nighe. Gu mì-fhortanach, is e sin uighean malairteach as motha anns na SA.
Carson a chleachdar uighean gun nighe?
Chan eil Salmonella a-staigh na h-ugh an-toiseach ach thèid e a-steach do ugh amh bho bhith a’ conaltradh ri bacteria air an t-slige. Bidh bacteria Salmonella a 'fuireach ann am pothan cearc, agus is e sin as coireach gu bheil uighean salach nan cunnart. Tha e air a sgaoileadh chun gheal ugh agus buidheag tro bhith fosgailte do phàirt a-muigh na slige. Mar as trice, bidh seo a’ tachairt nuair a bhios tu a’ sgàineadh ugh fosgailte. Ach, ma nigheas tu uighean mus tèid an stòradh bheir e air falbh còmhdach dìon na slige a’ leigeil le bacteria a dhol a-steach don t-slige. Is e aon dòigh air faighinn a-mach a bheil uighean air an nighe no nach eil mar a tha iad air an taisbeanadh anns a’ mhòr-bhùth. Mura h-eil iad air an fuarachadh, cha deach an nighe. Ma tha iad air an fuarachadh, is dòcha gu bheil iad air a bhith. Cha mhòr nach tèid uighean malairteach san Roinn Eòrpa agus san RA a nighe.
Glèidh flùraichean fìnealta a ghabhas ithe le bhith gan criostal ann an siùcar
Mar a nì thu Criostalachadh Primroses
Is e pròbhagan aon de na ciad flùraichean a bhios a 'fàs gach bliadhna. Bidh mi a’ dèanamh gàire gam faicinn a’ fosgladh am peatalan cho tràth – seachdainean air thoiseach air na blàthan earraich eile againn a tha nas eòlaiche. Tha iad furasta an reubadh sa ghaoith agus air am bualadh le uisge is sìde. Is e aon dòigh air am bòidhchead gluasadach a ghleidheadh mar fhlùraichean criostalach a ghabhas ithe.
Catalog de luach na beatles
Tha sòbhrain le blas meadhanach math anns a h-uile càil bho saladan, cèicean, gu cocktails. Cha mhair iad glè fhada ge-tà, agus nuair a thèid an taghadh feumaidh tu an cumail fionnar agus feuchainn rin cleachdadh air an aon latha. Faodaidh tu an glèidheadh ge-tà, agus le bhith gan criostal le siùcar bidh iad nan obair ealain luibh-eòlais milis. Tha beatha sgeilp suas ri sia mìosan aig sòbhrain criostalach agus tha iad nan sgeadachadh breagha milis is nàdarra as urrainn dhut a chleachdadh air milseagan is cèicean agus a shàbhaladh airson àm sònraichte.
Nuair a bhios iad deiseil, tha na flùraichean cruaidh agus siùcarach agus tha na peadalan a-staigh air an tiormachadh gu tur. Smaoinich air flùraichean criostalach mar fhlùraichean tiormaichte seach ùr, leis gu bheil an dà chuid an nighe ugh agus an siùcar a’ tiormachadh agus a’ gleidheadh na peadalan airson mìosan.
Tagh flùraichean a ghabhas ithe goirid mus bi thu an dùil an cleachdadh no an glèidheadh
Bidh primroses a’ tighinn ann an raon de dhhathan
Is e planntrais a tha a’ fàs ìosal a th’ ann am pròbhagan le rosette de dhuilleagan uaine coltach ri teanga. Nuair a thig iad a-steach don fhlùraichean, bidh flùraichean fosgailte sìmplidh a 'cruthachadh air gasan tana a tha a' fàs bhon mheadhan. Ann an gnàth-shìde nas fhuaire, tha na lusan nan lusan maireannach a bhios a 'bàsachadh gach foghar. Ann an roinnean le geamhraidhean tlàth, tha sòbhrain nan lusan maireannach leth-uaine agus faodaidh iad flùrachadh tro na mìosan as fhuaire.
Tha dath nan flùraichean eadar-dhealaichte, ach tha iad a’ dol bho bhuidhe uachdarach gu magenta beòthail, purpaidh is dearg. Is e an dath buidhe as buige dath nam maorach dùthchasach ( sòbhrach an earraich) agus sòbhraichean fìor ( primula vulgaris) gum bi sìol piobar tràth san earrach. Tha na sòbhraichean le dath nas soilleire a tha thu a’ faicinn mar lusan leapa cuideachd nam measg Primrose gnè. Canar polyanthus no Primrose polyanthus ris an t-seòrsa àiteach is tar-chinealach seo. Primula polyantha ), agus coltach ri fìor shòbhrain, tha iad cuideachd rim ithe.
Thoir an aire gum faodadh a’ mhòr-chuid de shùbhan-làir a tha air an taisbeanadh mar lusan leapa a bhith air an spìonadh le ceimigean. Puinn-bhiastagan agus luibh-bhiastagan a thathar an dùil a bhith a 'cumail na flùraichean ann an deagh staid gus an tèid an reic. Seachain an fheadhainn seo ma tha thu a’ coimhead airson flùraichean a ghabhas ithe. Na cleachd ach flùraichean fàs-bheairteach ann an reasabaidhean fhlùraichean a ghabhas ithe, a’ toirt a-steach an fheadhainn a dh’ fhaodadh a bhith a’ fàs sa ghàrradh agad an-dràsta.